Conselho reafirma participação voluntária, acompanhamento semanal nas unidades de ensino e nega irregularidades na quantidade e variedade dos cardápios ofertados aos alunos.
O Conselho de Alimentação Escolar (CAE) de Navegantes publicou uma Nota Técnica para esclarecer questionamentos e manifestações recentes veiculadas em mídias sociais sobre a gestão da merenda na rede municipal de ensino. Assinado pelo presidente do órgão, Jacson Wan-Dall de Souza, o documento detalha o trabalho de fiscalização contínua e o controle social exercido no município.
De acordo com o comunicado, os conselheiros realizam visitas semanais às escolas e creches municipais. Durante as inspeções, são verificados pontos como prazos de validade, armazenamento, higiene, preparo e cumprimento do cardápio oficial disponibilizado nos canais da Prefeitura. O órgão também destacou que, por solicitação própria, as equipes das unidades realizam testes de provagem e o preenchimento de planilhas de controle semanal das refeições.
Sobre as alegações de problemas no volume de refeições e na diversidade dos pratos, o CAE informou que não foram constatadas inadequações nas vistorias recentes. O texto reforça que a quantidade servida respeita as diretrizes nutricionais por faixa etária e a realidade de cada escola. Além disso, ressalta que a aceitação do público infantil é considerada positiva de forma geral, sendo eventuais ajustes discutidos nas reuniões ordinárias do conselho.
A nota lembra ainda que a atuação dos membros do CAE é de caráter voluntário, sem qualquer tipo de remuneração. O colegiado é formado por representantes dos trabalhadores da educação, pais de alunos e da sociedade civil organizada, garantindo o acompanhamento independente da aplicação dos recursos do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
