Iniciativa do Instituto Portonave capacita população de baixa renda com foco na geração de renda; curso é ministrado por multiplicadoras formadas pelo SENAI.
Com o objetivo de incentivar o empreendedorismo e gerar renda, o Instituto Portonave viabilizou o projeto Padaria Artesanal em Navegantes. Voltada especialmente para a população em situação de vulnerabilidade social e de baixa renda, a iniciativa oferece capacitação prática em panificação, ensinando técnicas simples para a produção de 10 receitas de pães nutritivos, além de noções fundamentais sobre formalização de negócios.
Como funcionam as aulas
As capacitações têm carga horária de 8 horas, realizadas em um único dia (sempre no último sábado de cada mês).
- Local: Paróquia Santa Luzia, no bairro Machados.
- Vagas: As turmas são formadas por 15 alunos (todas as vagas já estão preenchidas).
- Duração: O projeto foi lançado no último sábado (20) e seguirá em execução até o mês de dezembro.
O Instituto Portonave investiu cerca de R$ 40 mil na ação, patrocinando todos os insumos, equipamentos, utensílios necessários para a produção dos pães e as adequações no espaço da paróquia.
Rede de Solidariedade e Capacitação
As aulas são ministradas por voluntárias da própria paróquia e supervisionadas por instrutoras capacitadas pelo SENAI de Itajaí. Esse grupo de mulheres passou por um treinamento específico em Joinville, tornando-se “multiplicadoras” preparadas para dar sustentação à iniciativa no município.
Lideranças presentes no lançamento
O evento de lançamento reuniu diversas autoridades e lideranças das instituições envolvidas:
| Representante | Instituição / Cargo |
| Ricardo Ventura | Prefeito de Navegantes |
| Mariana de Souza Viel | Diretora-presidente do Instituto Portonave |
| Osmari de Castilho Ribas | Diretor-superintendente administrativo da Portonave |
| Eliane Samarco | Presidente do Instituto Brasileiro Infraestrutura (IBI) Social |
| Luciane Bittencourt | Secretária de Inclusão e Desenvolvimento Social de Navegantes |
| Diácono Mário Laurenço | Representante da Paróquia Santa Luzia |
| Fabiana Cerato | Coordenadora de Educação Profissional do SENAI da Foz do Rio Itajaí |
Sobre o Projeto Padaria Artesanal
Idealizado em 2000 por Lu Alckmin (Maria Lúcia Guimarães Ribeiro Alckmin), esposa do vice-presidente do Brasil e atuante em projetos sociais, o programa se sustenta por meio de parcerias voluntárias. A rede de apoio envolve a Arquidiocese de Brasília, a Conferência Nacional dos Bispos do Brasil (CNBB), o Sistema S e a sociedade civil. No setor portuário, a execução fica por conta do IBI Social, braço social do Instituto Brasileiro de Infraestrutura (IBI).
O Impacto do Instituto Portonave:
Há 11 anos impulsionando o desenvolvimento sustentável na região, o Instituto Portonave atua com foco na redução das desigualdades sociais (ODS 10). Apenas em 2025, a instituição apoiou 71 projetos em Navegantes e região, investindo R$ 1,6 milhão e impactando diretamente 242.725 pessoas.
