Art Kombucha levou duas pratas e um bronze no prêmio nacional Brasil Cup, realizado em Florianópolis
A microfermentaria Art Kombucha, sediada no município de Navegantes, consolida sua trajetória no mercado nacional de bebidas com uma expressiva conquista no Brasil Cup. Em competição realizada entre os dias 7 e 12 de setembro em Florianópolis, a empresa levou quatro rótulos para avaliação e conquistou três medalhas — duas de prata e uma de bronze —, demonstrando a força do setor artesanal catarinense e o padrão de qualidade da produção local.
Ao disputar as avaliações sensoriais às cegas, o empenho da fábrica em unir inovação, sabor e técnicas rigorosas de fermentação foi chancelado por jurados especializados da indústria de bebidas.
Desempenho e Medalhas Conquistadas
A participação no concurso resultou no reconhecimento de três receitas da marca em categorias distintas:
- Prata (Categoria Experimental): Kombucha com Pitanga e Pimenta Rosa
- Prata (Categoria Kombucha Mistura de Frutas): Kombucha com Maçã e Cranberry
- Bronze (Categoria Kombucha de Lúpulo): Kombucha de Lúpulo
Para a direção da Art Kombucha, a conquista vai além das premiações em si. O reconhecimento por um júri técnico de expressão nacional chancela o trabalho artesanal perante profissionais do mercado, agrega valor comercial à marca e reforça o selo de qualidade junto ao consumidor final.
Produção Local
Fundada em 2020 e sediada no bairro São Domingos, em Navegantes, a Art Kombucha desenvolve bebidas a partir da fermentação natural do chá (Camellia sinensis), combinando frutas, ervas e especiarias para criar opções refrescantes, saborosas e com baixo teor de açúcar.
A empresa se destaca pelo rigor no controle de produção, garantindo padronização e mantendo os atributos benéficos e naturais da bebida fermentada. Com atuação contínua em pontos de venda, feiras e eventos voltados à saúde e ao bem-estar na região, a fábrica vem consolidando a presença da marca no mercado catarinense.
Sobre o Concurso
O Brasil Cup figura entre os principais eventos e julgamentos de bebidas da América Latina. O certame reúne marcas e produtores de variadas regiões para testar a qualidade, a inovação técnica e os perfis sensoriais de cada amostra em degustações cegas rigorosas. Ao final das avaliações, são concedidas medalhas de ouro, prata e bronze aos produtos de maior destaque em cada estilo.
